Primăria orașului Nădlac și Consiliul Local Nădlac organizează, în perioada 10-11 mai 2025, Festivalului Cârnatului Proaspăt – Ediția 2025, un eveniment emblematic care promovează tradiția autentică a preparării cârnaților specifică zonei Nădlac.
Festivalul este o celebrare a unei tradiții culinare care îmbină armonios cultura slovacă și obiceiurile locale. Prepararea cârnaților proaspeți la Nădlac reprezintă o moștenire transmisă din generație în generație, devenind un simbol al identității comunității locale.
„În cadrul strategiei noastre turistice și de promovare a valorilor culturale și etnografice, promovăm conceptul «Turism de o zi». Avem deja un proiect consacrat: stațiunea de interes local Ghioroc, cu sezonul estival, avem deja o primă ediție a Festivalului «Film în sat», ce se va desfășura la Macea, dar ne dorim să promovăm fiecare localitate. Nădlacul vine cu tradiția comunității în prepararea cârnațului, care deja are rezonanță internațională, cu echipe din Ungaria, Slovacia și Serbia. Sunt convins că și acest Festival va cunoaște consacrarea și va crește de la an la an”, a afirmat Sergiu Bîlcea, vicepreședinte al Consiliului Județean Arad.
Primarul orașului Nădlac, Mircea Onea, a declarat: „Festivalul Cârnatului Proaspăt este mai mult decât un eveniment culinar – este o ocazie de a promova tradițiile noastre și de a consolida identitatea locală. Ne dorim ca, prin această manifestare, să aducem în prim-plan munca și pasiunea comunității nădlăcane, dar și să promovăm orașul Nădlac la nivel național și internațional. Parteneriatul cu Comtim-Smithsfield, un actor important în domeniul cărnii și preparatelor din carne, este o recunoaștere a valorii acestui festival și o garanție a calității produselor prezentate. Vă așteptăm cu drag să ne fiți alături, să descoperiți gustul autentic al tradiției și să vă bucurați de un eveniment care unește oameni, culturi și povești savuroase!”
Ediția din acest an va reuni peste 30 de echipe din 4 țări, care vor prezenta publicului diversitatea gusturilor și tehnicilor tradiționale de preparare a cârnaților, oferind astfel o experiență culturală și gastronomică de excepție.
Un parteneriat important al acestei ediții este cel încheiat cu Comtim, cel mai mare producător de carne și produse din carne din România. Această colaborare aduce un plus de valoare festivalului, oferind acces la expertiza și resursele unei companii de top din industrie.
Sursa: Comunicat de presă CJA
