Universitatea „Aurel Vlaicu” din Arad găzduiește, pe 16 octombrie 2026, prima ediție a Arad Healthy Plate – Simpozion de Nutriție Aplicată și Sănătate, un eveniment dedicat unei provocări majore de sănătate publică: managementul obezității printr-o abordare multidisciplinară. Pentru prima dată, conceptul Healthy Plate, dezvoltat în cadrul edițiilor organizate la Oradea, ajunge la Arad, reunind medici, dieteticieni, psihologi, cadre universitare, cercetători și specialiști din domenii conexe sănătății. Tema centrală a primei ediții este „Managementul obezității – abordare multidisciplinară în prevenție și tratament”, pornind de la premisa că obezitatea nu poate fi privită exclusiv prin prisma greutății corporale sau a comportamentului…