fata care gătește cu flori

Fata care gătește cu flori caută „crème de la crème” a Punctelor Gastronomice Locale (PGL) din județul Arad

Punctele Gastronomice Locale din judetul Arad pot intra în elita națională a PGL-urilor prin programul „Călăuze de Tradiții Creative” Rețeaua România Tradițiilor Creative a lansat în iunie un nou program național, precum și apelul pentru desemnarea „Călăuzelor de Tradiții Creative”, un model de excelență dedicat Punctelor Gastronomice Locale (PGL) care valorifică patrimoniul gastronomic și cultural al comunităților din care fac parte. Romana Rista, Fata care gătește cu flori, Ambasador Banat – Regiune Gastronomică Europeană 2028, invită toate Punctele Gastronomice Locale din județul ARAD să participe la acest program de excelență destinat Punctelor Gastronomice Locale, prin completarea chestionarului de autoevaluare…
0
EXCELENȚA în GASTRONOMIE | O experiență rafinată, în combinații neașteptate de arome și texturi, oferită de Tabita Cristea și Ștefan Mihalycsek

EXCELENȚA în GASTRONOMIE | O experiență rafinată, în combinații neașteptate de arome și texturi, oferită de Tabita Cristea și Ștefan Mihalycsek

Întâlnirea de marți, 14 aprilie, organizată de Asociația Susținem Excelența a fost dedicată excelenței în gastronomie și a avut loc la Salonul de Evenimente Marem. Gazdă a fost Tabita Cristea care împreună cu invitatul său special, Ștefan Mihalycsek, au prezentat în fața presei și a invitaților (printre care și oficialități) câteva preparate menite să încânte papilele gustative. Evenimentul a fost mai mult decât o simplă degustare. Cu un meniu atent selecționat, unde fiecare preparat a fost pus în valoare, în combinații neașteptate de arome și texturi, a fost o experiență memorabilă. Despre Tabita Cristea a vorbit, în deschiderea evenimentului,…
0
bucate și vinuri ardelenești”

„Bucate și Vinuri Ardelenești”, o celebrare a gustului autentic și a tradiției locale

Universitatea „Aurel Vlaicu” din Arad, prin Facultatea de Inginerie Alimentară, Turism și Protecția Mediului, a organizat vineri, 24 octombrie 2025 cea de-a doua ediție a Conferinței Regionale de Gastronomie și Vin – „Bucate și Vinuri Ardelenești”, desfășurată la Complex M din Arad. Evenimentul a adus în prim-plan diversitatea și rafinamentul produselor lactate, dar și pasiunea pentru vinurile locale, reunind producători, procesatori, specialiști și iubitori ai gastronomiei tradiționale. Au deschis conferința: prof.univ.dr.habil. Ovidiu Toderici, prorectorul Universității „Aurel Vlaicu” din Arad, conf. dr. ing. Virgiliu Ciutina, decanul Facultății de Inginerie Alimentară, Turism și Protecția Mediului, conf. dr. habil. ing. Anca Dicu…
0
proiect inedit| rezidență artistică gastronomică

PROIECT INEDIT| Rezidență artistică gastronomică, lansată la Timișoara | Apel public pentru înscrierea participanților

Rezidență artistică gastronomică, lansată la Timișoara | Participanții pot fi: artiști vizuali, culinari sau interdisciplinari / grupuri de artiști interesați de sfera comună a gastronomiei, artei și sustenabilității, bucătari profesioniști sau amatori, cercetători în antropologia alimentară sau științele mediului, activiști de mediu interesați de alimentația sustenabilă, bloggeri sau jurnaliști culinari…
0
bucate și vinuri ardelenești la uav

Bucate și vinuri ardelenești la UAV

O primă ediție savuroasă, cu invitați de marcă – producători locali, chefi ai artei culinare, specialiști în vinuri – a avut loc la Universitatea „Aurel Vlaicu” din Arad, la sfârșitul săptămânii. O ediție care și-a propus să creeze legături între producătorii locali și specialiști și care a adus laolaltă pe toți cei care dau gust bucatelor noastre tradiționale. Organizatorii, Facultatea de Inginerie Alimentară, Turism și Protecția Mediului, prin conf. univ. dr. Anca Mihaela Dicu și conf. univ. dr. Claudia Mureșan, au promis că vor face din această conferință o tradiție pentru regiunea noastră culinară, deoarece bunătățile locale pot impulsiona…
0
UAV
taxe info
veterinar arad
Revolut
UVVG
Secret Link