exerciții de supraviețuire în vremuri

Exerciții de supraviețuire în vremuri de pandemie: MEDICII DE FAMILIE dau REȚETE LA GEAM [FOTO]

  În cursul dimineții am primit mai multe fotografii cu pacienți care stau la rând și interacționează pe fereastră cu personalul medical de la un cabinet de medicină de familie din Aradul Nou. La prima impresie păreau imagini scandaloase… s-au dovedit „exerciții de supraviețuire în vremuri de pandemie”. Am sunat aleatoriu la unul dintre cabinetele medicale în scopul de a descifra imaginile. Ni s-a precizat că „da, am ales să interacționăm astfel cu pacienții în scopul de a evita contactul fizic pe cât posibil. Este vorba doar de pacienții cronici care se prezintă la cabinet pentru eliberarea de rețete,…
0

[CULINAR – PREPARATE DIN CARNE DE VITĂ] Steak de vită cu ciuperci – Chef Raul Vidican

Rețetă pusă la dispoziție Chef Raul Vidican Ingrediente (porție pentru 4 persoane): 800 gr carne de vită 30 gr sare 30 gr piper 100 gr unt 500 gr ciuperci 100 ml vin alb 1 ceapă 30 ml ulei 2 căței de usturoi Mod de preparare: Tăiem ceapa și o călim într-o tigaie în puțin ulei și apoi adăugăm ciupercile. Punem puțină sare și piper și adăugăm vinul, lăsăm să se evapore și adăugăm puțin unt și verificăm gustul. Se încălzește foarte bine o tigaie și punem carnea (steakul de vită) pe o parte și se lasă cât se dorește…
0

[CULINAR – PREPARATE DIN CARNE DE VITĂ] Mușchiuleț de vită cu sos de ciuperci porcini – Chef Salvo Lo Castro

  Rețetă pusă la dispoziție de Chef Salvo Lo Castro – Ristorante Picasso Arad Ingrediente: 500 gr mușchiuleț de vită 400 gr ciuperci porcini proaspeți Usturoi Pătrunjel Ulei extravirgin de măsline Sare Procedeu: Spălăm ciupercile după care le tăiem felii, spălăm și tocăm pătrunjelul. Într-o tigaie punem 2 linguri de ulei de măsline, când se ajunge la o temperatură potrivită punem mușchiulețul pe o parte, când carnea se desprinde și e frumos colorată o întoarcem pe cealaltă parte și repetăm procedeul. Punem sarea pe ambele laturi. Ca să obținem mușchiulețul și mai fraged, îl punem în cuptor la 50°C…
0
arrosto cu șuncă și cașcaval

[CULINAR – PREPARATE DIN CARNE DE VITĂ] Arrosto cu șuncă și cașcaval

  Notă: Arrosto gata de gătit puteți găsi numai la  „Macelleria di Francesca e Federico” Ingrediente ( porție 6-8 persoane): 1 kg carne de vită 100 gr șuncă 50 gr cașcaval 50 ml ulei de măsline 4 gr sare 1 gr piper 100 ml apă sau supă din carne de vită rozmarin proaspăt Ai nevoie de: Cuptor încălzit la 200 de grade și răbdare 1h și 15 minute Mod de preparare: Se încinge uleiul într-o tigaie și se rumenește arrosto pe ambele părți. Când a prins culoare arămie, se dă la cuptor aproximativ 1h și 15 minute, adăugându-se apă…
0
GLR Car Wash
Bodyguard Elite
UAV
Wise
Bodyguard Elite
Secret Link