În ediția 6 din Chefi la cuțite sezonul 12, difuzată pe 9 septembrie 2023, arădeanul Dan „Ursu” Olar a reușit să îi impresioneze pe cei trei chefi cu preparatul lui inedit.
Concurentul în vârstă de 36 de ani vine din Arad și are o poveste de viață cel puțin la fel de interesantă ca felul de mâncare pe care l-a pregătit. Dan Olar este ghid educator despre ciuperci, pasionat de natură și a gătit un mic dejun din pădure.
Dan Olar a mai dezvăluit că a ales să se mute în rulotă după ce a fost dezamăgit de industria muzicală, dar contiună să cânte pe stradă ( acasă, la Arad, a și fost amendat de poliția locală pentru asta), iar noul stil de viață îl ajută. Acesta a mai povestit că pasiune pentru ciuperci a venit după ce a început să trăiască pe lângă păduri și și-a amintit că în copilărie culegea alături de tatăl său.
„Sunt mulți care presupun că eu de aceea fac toate lucrurile acestea, fiindcă am fost infestat de ciuperci, mă controlează și am venit să propovăduiesc cuvântul marelui fung!”, a mai glumit el.
La finalul unei jurizări captivante, Dan Olar a primit două cuțite, de la Chef Cătălin Scălătescu și Chef Florin Dumitrescu.
„Eu aș putea să te învăț să scoți mult mai bine în evidență gustul ciupercilor și tu să mă înveți să le recunosc pe alea bune”, a fost înțelegerea propusă de Florin Dumitescu.
Sursă: A1.ro
Citește și:
1 comentariu. Leave new
Felicitari! Respect Dan Olar!